PLATS-SALADIERS-GRILLES

Catalogue Général | Catalogue Métiers de Bouche & Préparation
Plateau OAK
Plateau OAK

Plateau en mélamine. Dimensions: 325x265 mm (norme GN1/2) ou 325x176 mm (norme GN1/3). Couleur : OAK aspect chêne clair

Codes Bobet : 24075, 24076

Présentoir à jambon inox
Présentoir à jambon inox

Présentoir à jambon en acier inoxydable 304L. Pour la présentation des jambons secs en vitrine. Dimensions : L.200 x l.140. Hauteur120 mm pour le modèle standard (80001) et hauteur 250 mm pour le modèle réhaussé (80007)

Codes Bobet : 80001, 80007

Bassine demi-ronde inox
Bassine demi-ronde inox

Bassine demi-sphérique dite cul-de-poule, en acier inoxydable finition polie. Bord roulé ouvert. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 5891, 5892, 5003, 5002, 5893

Bassine demi-ronde polypropylène
Bassine demi-ronde polypropylène

Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance : -20° à +100° C. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 9005, 7804

Bassine inox bord roulé
Bassine inox bord roulé

Bassine pâtissière conique en acier inoxydable finition polie. Fond plat et bord roulé ouvert. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 6569, 6427, 6570, 6571, 9414, 9415

Calotte demi-sphérique inox
Calotte demi-sphérique inox

Moule demi-sphérique, également appelé calotte, en acier inoxydable très lisse pour un démoulage facile. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 9130, 8534

Claie à fromage en inox
Claie à fromage en inox

Claie à fromage en acier inoxydable 304, idéal pour les fromageries. Dimensions : 630x510 mm. Disponible en 31 ou 51 fils

Codes Bobet : 26802, 26803

Couvercle à saladier acrylique
Couvercle à saladier acrylique

Couvercle en Altuglas transparent. S'adapte sur notre saladier acrylique code 20401 (2.5 litres)

Code Bobet : 20403

Disque plexi avec attache
Disque plexi avec attache

Plateau rond, en plexi noir, avec attache pour fixation sur pieds code 21891 et 21892. Existe en différents diamètres

Codes Bobet : 25229, 25230

Ensemble de 14 plats en plexi noir
Ensemble de 14 plats en plexi noir

Ensemble de plats en plexi (PMMA) de couleur noire, pour une mise en valeur des préparations en vitrine, comptoir ou buffet. Résistant à des températures de -20°C à +80°C. Composé de 14 plats

Code Bobet : 20422