Saupoudreuse trou 1,5 mm

Saupoudreuse en acier inoxydable 18/10. Couvercle vissant avec perforation diamètre 1,5 mm. Contenance : 40 cl

Code Bobet : 9079

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Saupoudreuse trou 2,5 mm

Saupoudreuse (ou sucrière) en acier inoxydable. Couvercle à baïonette avec perforation diamètre 2,5 mm. Contenance : 30 cl

Code Bobet : 6446

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Spray démoulage

Spray à base d’huile végétale pour un démoulage facile et sans odeur des pâtisseries, chocolats, brioches... Ne transmet aucun goût au produit final. Température de cuisson supportée : 220°C. Aérosol de 600 ml

Code Bobet : 23864

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Affûteur manuel

Aiguiseur manuel très simple d'utilisation. Remplace avantageusement le fusil classique. Propose 2 types d'affûtage: en douceur avec un croisillon céramique ou plus en profondeur avec un croisillon en carbure

Code Bobet : 8645

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Allume-gaz Piezo

Allume-gaz toujours prêt à l'emploi. Fonctionne sans pierre, sans pile, sans courant, sans résistance, sans recharge

Code Bobet : 17858

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Attendrisseur à viande

Attendrisseur à viande, 48 lames en acier inoxydable et manche en ABS

Code Bobet : 20619

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Canneleur à citron

Canneleur à citron pour droitier. Manche polypropylène

Code Bobet : 4694

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Chalumeau à gaz

Chalumeau à gaz à allumage automatique avec verrouillage de sécurité. Idéal pour le collage des pièces de sucre entre elles ou caraméliser la surface des entremets, crèmes brûlées… A utiliser avec la cartouche Stop gaz (code 17450), cartouche sécurisée stoppant la fuite de gaz en cas de déconnexion de la cartouche avec le chalumeau

Codes Bobet : 17451, 17450

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Coupe-oeuf inox quartier

Coupe-œuf, pince en acier inoxydable. Permet de former des quartiers

Code Bobet : 15983

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Couteau à coquille Saint Jacques 11cm

Couteau à coquille Saint Jacques, lame en acier inoxydable. Il facilite l’ouverture, en toute sécurité, des coquilles et le décollage des mollusques. Longueur lame : 11 cm

Code Bobet : 15893

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