USTENSILES DE CUISINE

Catalogue Général | Catalogue Métiers de Bouche & Préparation
Minuteur 4 en 1 digital
Minuteur 4 en 1 digital

Minuteur à affichage digital. Clavier étanche. Minuterie 99h. Très stable sur patins antidérapants. Fonctionnement sur pile 9V ou secteur (livrés avec adaptateur 9V)

Code Bobet : 9318

Moule à steak haché
Moule à steak haché

Moule à steak haché ovale ou rond, en acier inoxydable et poignée plastique, pour steak d'environ 150 grammes

Codes Bobet : 4988, 25179

Noyaux de cuisson
Noyaux de cuisson

Noyaux de cuisson. Garantis alimentaire. Pour la cuisson à blanc des fonds de toutes formes, Résultats impeccables pour une cuisson régulière et parfaite.

Code Bobet : 6865

Papier à steak
Papier à steak

Papier à steak, paraffiné 2 faces. Soit ovale (8 x 11 cm) ou rond (diamètre 10 cm). Vendu par paquet de 1000

Codes Bobet : 26510, 26511

Pèle-pommes API
Pèle-pommes API

Pèle-pommes en matériau composite inaltérable, teinté dans la masse. Couteaux en acier inoxydable. Réglages possibles pour s'adapter à la variété de pommes utilisée. Livré avec un serre-joint mais peut également être vissé sur le plan de travail. Dimensions hors tout: 340x100x hauteur 200 mm

Code Bobet : 20452

Pèle-pommes trancheur
Pèle-pommes trancheur

Pèle-pommes avec socle ventouse. En acier nickelé et alliage d'aluminium. Il épluche, étrogne, tranche et vide la pomme (et/ou tous les fruits ronds) en une seule opération. Livré avec un serre-joint pour fixation sur un plan de travail rugueux. Dimensions hors tout : 305x110x hauteur 135 mm

Code Bobet : 20108

Pompe à saler manuelle
Pompe à saler manuelle

Pompe à saler manuelle en polyéthylène, spécialement conçue pour les boucheries, charcuteries…, permettant des petits salages

Code Bobet : 15105

Rase légumes
Rase légumes

Rase légumes avec manche en acier inoxydable, lame en acier XC75 et rivet en alliage d'aluminium aptes au contact alimentaire

Code Bobet : 15180

Roulette à pizza
Roulette à pizza

Roulette à pizza en acier inoxydable, manche en polypropylène. Diamètre : 100 mm

Code Bobet : 20099

Saupoudreuse trou 1,5 mm
Saupoudreuse trou 1,5 mm

Saupoudreuse en acier inoxydable 18/10. Couvercle vissant avec perforation diamètre 1,5 mm. Contenance : 40 cl

Code Bobet : 9079