MARMITES-PLATS-CASSEROLES

Catalogue Général | Catalogue Métiers de Bouche & Préparation
Casserole inox
Casserole inox

Casserole en acier inoxydable, manche soudé. Tous feux dont induction. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 20001, 20450, 20002, 20004

Couvercle aluminium
Couvercle aluminium

Couvercle en aluminium. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 6351, 7072, 7070, 6608, 9196

Couvercle inox
Couvercle inox

Couvercle en acier inoxydable. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 7088, 21197, 6564, 8837, 6563

Daubière inox 36 pieds
Daubière inox 36 pieds

Daubière 36 pieds, en acier inoxydable 304L. Dimensions hors tout : L.546 x l.298 mm. Hauteur de la cuve : 224 mm. Pour cuisiner les daubes, les pieds de porc en gelée...

Code Bobet : 11347

Marmite basse aluminium
Marmite basse aluminium

Marmite basse (faitout, braisière, bassine...…) en aluminium, poignées rivetées. Couvercle vendu séparément. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 8851, 9292, 7022, 6652, 8336

Marmite basse inox
Marmite basse inox

Marmite basse (faitout, braisière, bassine…) en acier inoxydable, poignées soudées. Couvercle vendu séparément. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 6371, 8397, 6372, 6593, 8430

Marmite haute inox
Marmite haute inox

Marmite haute ou marmite traiteur en acier inoxydable, poignées soudées. Couvercle vendu séparément. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 21192, 21193, 21194, 21195, 21196

Plat à boudin aluminium
Plat à boudin aluminium

Plat à boudin ou plateau à fruits de mer en aluminium. Deux diamètres disponibles : 400 ou 500 mm

Codes Bobet : 6666, 6665

Plat à paëlla
Plat à paëlla

Poêle ronde Lyonnaise à anses, idéale pour la paëlla. Sa forte épaisseur (3 mm) permet aux aliments de mijoter. Diamètre : 400 mm

Code Bobet : 8990

Plat à rôtir aluminium
Plat à rôtir aluminium

Plat à rôtir rectangulaire en aluminium, à poignées rivetées. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 7015, 4987